Zutaten:
12 mittelgroße Kartoffeln
Olivenöl
Chilisalz

Zubereitung:
Kartoffeln unter fließendem Wasser putzen und anschließend halbieren. Mit der Schnittfläche nach oben auf ein gefettetes Backblech legen. Die Schnittfläche mit Oilivenöl bestreichen und salzen. Im vorgeheiztem Backofen - Ober- und Unterhitze - bei 170°C ca. 30 Minuten garen.