Zutaten für Maracuya-Mascarpone-Dessert:
250 Gramm Mascarpone
250 Gramm Ricotta
250 Gramm Maracuyafruchtfleisch - alternativ Kaki, Kiwi, Erdbeere etc.
Zucker
frische Minze

Zubereitung:
Mascarpone, Ricotta und das Fruchtfleisch in einer Schüssel verrühren und mit Zucker abschmecken. Gegebenenfalls mit Milch verdünnen. Kühl stellen und vor dem Servieren in Dessertschälchen füllen und mit Minze garnieren.